中华全国供销合作总社济南果品研究院是1980年经国家编制委员会批准成立的事业单位，是专业从事果蔬采后工程技术研究的国家级科研机构。
先后主持承担了“六五”~“十二五”国家科技支撑项目、国家高新技术产业化项目和农业科技成果转化资金项目、国家标准制修订等项目300多项，获得国家和省部级科技奖励60多项。走产“学研结合、科工贸一体化”发展道路，同国内外2000多家果蔬加工、保鲜和食用菌企业建立了友好合作关系。拥有行业技术服务平台二十多个，包括国家i-OID统一标识体系果蔬行业注册中心、《中国果菜》杂志、果蔬及制品流通与安全控制产业技术创新战略联盟、中华全国供销合作总社济南果蔬及制品质量监督检验测试中心、中国果品流通协会贮藏加工专业委员会、国际果汁保护协会（SGF）中国办公室、供销总社行业特有工种职业技能鉴定站、供销总社果蔬冷链物流工程技术研究中心、山东省食品科学技术学会、北京中合金诺认证中心济南办事处、国家苹果工程中心采后实验室等。
九十年代中德两国政府共同投资8000多万元在我院建成了“中国果蔬贮藏加工技术研究中心”，包括加工中试车间、中试气调库、部级质检中心。
随着科研与经贸的发展壮大，我院又在章丘经济开发区新征土地80亩，投资近1亿元建设总社果蔬冷链物流工程技术研究中心和济南果品研究院果蔬资源综合利用研发中心。
济南果品研究院坚持科技创新与产业化发展，在果蔬加工技术、果蔬保鲜物流技术和食用菌加工保鲜技术方面站到了行业发展的前列，连续14年被评为“先进单位”、“优秀科研院所”、“先进基层党组织”和“省直文明单位”。
